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豆腐のレアチーズ。

c0151903_15264940.jpg雑誌に載っていた“豆腐のレアチーズ”
クリームチーズの代わりに豆腐を使うというレシピなんですが、ミキサーでガガーッと混ぜて冷やし固めるだけで簡単やし、ヘルシーやし(ここ重要!)、冷蔵庫にあるモノだけでできるので作ってみました!
気になる出来上がりは…  び…微妙。。 いや!これはマズイ…
めっちゃ大豆の香りがふんだんに味わえます^^;
なぜかソウタは気に入ったみたいで 『おいちー!ちゃーちゃん、おかわりちょうだい^^』と言ってましたが…(舌大丈夫か!?笑)
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by caramel-cafem | 2009-08-16 15:40 | 暮らし。
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